Рецепт Стейк-бургера
Нам понадобится:
- Булка для бургера 2 шт.
- Хрустящие маринованные огурцы 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр Чеддер 8 ломтиков
Котлеты на 2 бургера:
- Стейк говяжий 500 гр
- Соль 1 ч.л.
- Черный перец 1 ч.л.
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Соус ворчестер 1 ч.л
Для соуса:
- Кетчуп 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Соус BBQ 1 ст.л.
- Любой острый соус (табаско) 1 ч.л.
Карамелизированный лук:
- Лук красный 1 шт.
- Масло сливочное 20 гр
- Сахар 1 ч.л.
- Коньяк 50 гр для фламбирования
Способ приготовления
Это был Рецепт стейк-бургера, приятного аппетита))
